Expériences professionnelles
[césure] alternance vente crémerie-fromagerie
La Crèmerie Marie-Anne Gros , Sète
De Septembre 2021 à Septembre 2022
En tant que crémière fromagère, j'ai été amenée à gérer l'espace de vente en autonomie et à développer les relations clients (en français et en anglais).
J'ai pu grandement y développer mes savoir être comme la rigueur, l'organisation, la communication et l'esprit d'équipe notamment dans des moments de rushs.
Cette année de césure dans un produit qui m'intéressait depuis longtemps m'a permis de comprendre à quel point il m'était important de travailler dans le marketing et c'est pour cela que je reprends mes études.
Stage marketing, communication, oenotourisme
Domaine viticole de La Réserve d'O , Arboras
De Mars 2021 à Août 2021
Lors de ce stage, j'ai travaillé sur une stratégie de dynamisation des réseaux sociaux du domaine en analysant ses forces et ses faiblesses et en créant un plan de communication (problématique : dynamiser les RS du domaine auprès des particuliers). Dans ce cadre, j'ai été amenée à créer des contenus pour les réseaux sociaux et à établir des liens avec des professionnels.
J'ai aussi participé à l'organisation d'un concert (élaboration d'un rétro planning, gestion préambule...) et ai créé des contenus oenotouristique en lien avec le domaine.
L'anglais a été une part importante de mon expérience car il m'a été demandé de traduire le site web du domaine et les fiches techniques des vins en anglais.
Pour ce poste j'ai fait appel à ma créativité, ma curiosité, mon sens de l'organisation et ma polyvalence.
Stage - chargée de mission œnotourisme
abbaye de valmagne , Villeveyrac
De Juin 2020 à Septembre 2020
Pendant les 3 mois passés à l'Abbaye de Valmagne, j'alternais entre deux postes.
L'un au caveau de dégustation où mes missions étaient principalement l'animation des dégustations et l'accueil de la clientèle.
L'autre en tant que sommelière au restaurant du domaine, où je présentais et servais les vins. J'assistais également l'équipe de service dans ses moments de rush.
J'ai été amenée à réaliser ces missions en anglais.
Ces missions m'ont demandé d'être dynamique et rigoureuse, mais aussi d'être polyvalente.
Formation complémentaire
BAC+2 Commerce et Marketing
Institut Supérieur du Vin Montpellier - Vins & Spiritueux
2019 à 2021
Cette formation m'a introduite au commerce et aux différents univers qui y sont rattachés, comme le marketing et la communication qui sont devenues mes matières de prédilection. J'y ai aussi appris la négociation commerciale et eu des cours de gestion et finance.
Parcours officiels
Langues
Japonais - Technique
Anglais - Courant
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